Fotoğraf: açık kaynaklardan
Snack kek kahvaltıda, piknikte, sandviç yerine veya tatil masasında mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.
Hazırlamak için herhangi bir sosis veya jambon, yumurta, un, kabartma tozu, tereyağı, dolmalık biber, yeşil soğan, baharatlar ve bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak.
Yemek tarifi
İçindekiler:
- buğday unu 120 gr
- tavuk yumurtası 3 adet.
- süt 50 ml
- tereyağı 80 gr
- yarı tütsülenmiş sosis 130 g
- sert peynir 30 gr
- kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- dolmalık biber 0,5 adet.
- yeşil soğan 4 tüy
- öğütülmüş karabiber
- tuz 0,5 çay kaşığı.
- bitkisel yağ
- susam
Hazırlık:
- Sosis ve dolmalık biberi küçük küpler halinde kesin.
- Yeşil soğanları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince ince doğrayın.
- Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
- Bir kapta yumurtaları ve tuzu çırpın.
- Eritilmiş tereyağını, sütü ekleyin, kabartma tozu ile elenmiş unu parçalar halinde ekleyin, karıştırın, sosis, sert peynir, dolmalık biber, yeşil soğan, öğütülmüş karabiber, tuz ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
- Kalıbı bitkisel yağla yağlayın ve karışımı içine dökün, düzeltin ve susam serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.
