Fotoğraf: açık kaynaklardan Uygulamada basit, ancak şenlik masasında gerçekten etkileyici görünen şaşırtıcı derecede lezzetli bir yemek
Balık mezelerini seviyor musunuz, ancak geleneksel “Kürk manto altında ringa balığı” salatası sizi uzun zamandır şaşırtmadı mı?
Tatil masasında gerçekten etkileyici görünen, basit ama şaşırtıcı derecede lezzetli bir yemek olan “Balık Parçası” pişirmeyi deneyin.
Yemek tarifi
İçindekiler:
- ringa balığı filetosu 1 adet.
- peynir 100 gr
- yumurta 3 adet.
- ekmek 5 adet
- yeşil soğan 20 gr
- mayonez 2 yemek kaşığı. l.
Hazırlık:
- Yumurtaları kaynatın ve ince ince doğrayın veya rendeleyin.
- Peyniri büyük bir rende üzerine rendeleyin ve yeşil soğanları doğrayın.
- Bu üç malzemeyi karıştırın, mayonez ve biraz tuz ekleyin.
- Ringayı düzgün dilimler halinde kesin.
- Ekmeği orta boy parçalara kesin ve bir tavada hafifçe çıtır çıtır olana kadar biraz kurutun.
- Her parçanın üzerine bir kaşık dolusu yumurta karışımı ve üstüne bir dilim ringa balığı koyun.
- Bitmiş sandviçleri geniş, düz bir tabağa yerleştirin.
Yorumlar:
