Fotoğraf: açık kaynaklardan Lezzetli, hoş kokulu zencefilli kurabiyeler için basit ve kanıtlanmış bir tarif sunuyoruz
Kış tatili yaklaşıyor, bu yüzden mutfakta gerçek bir Yeni Yıl atmosferi yaratmanın zamanı geldi. Sadece masayı süslemekle kalmayıp aynı zamanda sevdikleriniz için mükemmel bir hediye olacak lezzetli, hoş kokulu zencefilli kurabiyeler için basit ve kanıtlanmış bir tarif sunuyoruz. Bu, RBC-Ukrayna tarafından ünlü aşçı ve yemek blog yazarı Liliya Tsvit’in YouTube kanalına atıfta bulunularak bildirildi.
Noel Kurabiyesi Tarifi
50 adet için malzemeler:
- tereyağı – 100 gr
- şeker – 100 gr
- bal – 100 gr
- tarçın – 1 çay kaşığı
- tuz – bir tutam
- soda – 1 çay kaşığı
- yumurta – 1 adet.
- un – 180 gr
Sır için ihtiyacınız olacak:
- protein – 1 adet.
- pudra şekeri – 170 gr
- limon suyu – 0,5 çay kaşığı
Hazırlık
- Bir tencerede tereyağı, şeker, bal ve tarçını birleştirin. Tüm malzemeler çözülene kadar kaynatın. Daha sonra ateşi kapatın, kabartma tozu ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Soğuyan karışıma yumurtaları ekleyip karıştırın. Unu ekleyip hamuru yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabına kaldırın.
- Bundan sonra hamuru üç parçaya bölün, her birini açın ve zencefilli kurabiyeleri istediğiniz şekilde kesin.
- Harika bir hediye olan Noel kurabiyeleri: hazırlaması kolay Lezzetli kurabiye yapımı (fotoğraf: videodan bir kare)
- 180 derecede 5-7 dakika pişirin.
- Sır yapmak için beyazları pudra şekeri ve limon suyuyla macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Zencefilli kurabiyeleri dilediğiniz gibi kremayla süsleyin.
Yorumlar:
