Fotoğraf: açık kaynaklardan Basit malzemelere, minimum zahmete ihtiyacınız olacak ve gerçek bir pikniğin tadını alacaksınız
Fırında pişirilen çıtır patates şiş kebabı, tatil masası için özgün bir yemek haline gelebilir. Basit malzemelere, minimum zahmete ihtiyacınız olacak ve gerçek bir pikniğin tadını alacaksınız. Bu, RBC-Ukrayna tarafından gıda blog yazarı Ksenia Radostina’nın Instagram sayfasına atıfta bulunularak bildirildi.
Tatil masası için etli patates şişleri
İçindekiler:
- haşlanmış patates 8-10 adet.
- domuz eti (döş) – 500 g
- tuz, karabiber – zevkinize göre
- öğütülmüş kişniş – 0,5 çay kaşığı
- kurutulmuş sarımsak – 0,5 çay kaşığı
- yarım limonun suyu
Sos için ihtiyacınız olacak:
- ekşi krema – 3 yemek kaşığı
- mayonez – 3 yemek kaşığı
- bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı
- tuz, karabiber – zevkinize göre
- sarımsak – 3 diş
- dereotu – demet
Hazırlık
- Patatesleri neredeyse hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın. Patatesleri fazla pişirmemek önemlidir.
- Eti baharat, tuz ve limon suyuyla marine edin.
- Sosu ekşi krema, mayonez, baharatlar, tereyağı, sarımsak ve dereotu ile hazırlayın.
- Patatesleri ve eti dönüşümlü olarak tahta şişlere geçirin ve bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine sos sürün.
- 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
Yorumlar:
